Galliné

Es un vino blanco joven que resulta ideal para acompañar comidas ligeras y tomar como una copa a otras horas del día fuera de las comidas.

Composición

Graduación

12,5% alcohol.

Variedades

Muscat de Frontignan de la zona de Milmanda, y Parellada de la zona de Blancafort.

Elaboración

Como en todos nuestros vinos, la vendimia se realiza de forma manual con prensado a baja presión y fermentado a baja temperatura. Una vez terminada la fermentación, el vino se mantiene en contacto con sus lías durante un período aproximado de 4 meses.

Producción

6000 botellas.

Nota de cata

Color amarillo pálido, con reflejos verdosos. En nariz es muy afrutado y recuerda a la variedad predominante, el Muscat, acompañado de aromas y sabores cítricos. Tiene un agradable paso por boca, con un final muy fresco.

Maridaje

Acompaña perfectamente platos de verano, pastas, ensaladas y platos de pescado.

Ficha PDF

Damos la máxima importancia a nuestro viñedo, y es donde dedicamos más esfuerzos. Para nosotros es la pieza fundamental y el ingrediente protagonista de nuestros vinos. Tratamos cada viña diferente dependiendo del vino que queremos hacer, o lo que es lo mismo, de cada viña hacemos un vino.

Somos conscientes de que a la hora de hacer vinos de calidad lo que prima es la calidad de la uva frente a la cantidad. Tenemos la suerte de contar con viñedos de Variedades tradicionales, como Macabeo, Parellada, Tempranillo o Trepat, que tienen entre 80 y 95 años de edad.

Damos la máxima importancia a nuestro viñedo, y es donde dedicamos más esfuerzos. Para nosotros es la pieza fundamental y el ingrediente protagonista de nuestros vinos. Tratamos cada viña diferente dependiendo del vino que queremos hacer, o lo que es lo mismo, de cada viña hacemos un vino.

Somos conscientes de que a la hora de hacer vinos de calidad lo que prima es la calidad de la uva frente a la cantidad. Tenemos la suerte de contar con viñedos de Variedades tradicionales, como Macabeo, Parellada, Tempranillo o Trepat, que tienen entre 80 y 95 años de edad.