Macadello es el nostre vi escumós de primera fermentació. A partir de Macabeu de Vinya Vella de la Finca Poal, elaborem aquest ancestral amb 15 mesos de criança amb ampolla, amb aclarit manual i desgorjat en Fred, de bombolla fina i agradable i de notes de fruita madura i refrescant.
Cuvic és el nostre vi negre de criança, i de perfil més clàssic. Elaboració i criança de cada varietat per separat, entre 11 i 14 mesos de criança en barriques de 300 litres de roure francès. Per a nosaltres és la culminació del treball al celler, ja que és el vi la que l’hi dediquem més temps i (que quedi entre nosaltres) ens sentim molt orgullosos del resultat.
Tardaner, de forma semblant a Estupendu! forma part de la nostra proposta de vins elaborats amb trepat, raïm autòcton de la Conca de Barberà.
Encantats és el nostre vi negre jove, elaborat amb una tècnica poc habitual a la nostra zona: la maceració carbònica.
Estupendu és el nostre primer vi rosat elaborat amb trepat, raïm autòcton de la Conca de Barberà.
Poal és la nostra proposta de vi blanc de criança. És un vi amb un tast prolongat, profund i complex que resulta ideal per acompanyar plats de peix, arrossos i marisc.
És un vi blanc jove que resulta ideal per acompanyar menjars lleugers i per prendre com una copa a altres hores del dia fora dels àpats.
